校园新闻

学生午餐配送公司的生产条件如何？加工制作流程怎么样？卫生营养有没有保障？饭菜分量足不足？┄┄带着家长们关心的诸多问题，9月19日上午8点多，云周中学组织家长代表对学生餐配送企业——旭苗餐饮配送有限公司进行了全面考察。

  经过必要的除尘消杀，按照生产流水线，大家从餐具清洗消毒、生材洗切、厨房烹饪，饭菜分装，出品装车各个环节逐一认真考察，不时询问并拍照。

1500多平米的生产加工区投资1000余万元，按功能分区，人工加流水线操作，大多实现自动化半自动化生产。经过考察，大家对公司严格的内部管理、中央厨房式的生产运行、“阳光厨房”全覆盖监控体系以及食品卫生、营养分量等予以好评，纷纷表示比较满意。

此次考察活动，让家长零距离全面真实感受午餐配送公司的生产管理状况，有助于消除家长疑虑，同时也督促配送公司务必高度重视食品安全卫生，确保让学生满意家长放心。

（来源：云周中学      撰稿：童辉艳       审核：黄扬俊）